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Porridge de bananes fait maison
Ce porridge aux bananes rôties s'inspire de la cuisine franco-caribéenne et est devenu l'un des plats matinaux préférés de Firepot. Les bananes mûrissent pour un maximum de saveur, puis sont caramélisées dans du sucre roux, avec une couche de jus de citron vert fraîchement pressé pour une touche subtile. Des flocons de seigle et des pépites de cacao cru sont ensuite ajoutés pour plus de croquant, avant d'incorporer des flocons d'avoine biologiques pour un fini crémeux.
INGREDIENTS :
Bananes fraîches (45%), flocons d'avoine bio (35%), noix de coco desséchée (7%), sucre de Demerara (6%), jus de citron vert, flocons de seigle, huile de noix de coco, flocons de cacao (2,5%), huile de noix de coco, zeste de citron vert. Allergènes : Avoine, flocons de seigle.
DETAILS :
VALEURS NUTRITIONNELLES :
| Per 100g | Regular (125g) | |
|---|---|---|
| Energy (kcal) | 420 | 525 |
| Matières grasses | 13.6g | 17g |
| dont saturées | 8g | 10g |
| Glucides | 65.6g | 82g |
| dont sucres | 27.2g | 34g |
| Fibres | 8.8g | 11g |
| Proteines | 8.8g | 11g |
| Sel | 0.0g | 0.0g |
| Millésime | 2025 |
| Parfum | Banane |
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